男女主角分别是张诺李世民的现代都市小说《盛唐酒馆全文+番茄》,由网络作家“小胖的熊猫”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:杜如晦如何不知此时加税容易引起民愤?可眼看着战事将起,突厥今年冬季犯边已是板上钉钉的事。一旦军备整饬不力,战事不顺,再来一次渭水之盟的话,他这个兵部尚书也就当到头了。所以相比较而言,在杜如晦看来,只要跟百姓说清楚,此次加税只加三年,撑过这几年,待国库渐渐充盈,自然就能恢复轻徭薄赋的状态了。所以,他此刻还是力主加税,并且开始说服李世民。“陛下,只要监管到位,杜绝官员层层加税和其他的苛捐杂税,临时三年加税绝对不会动摇国本。”“可倘若军备整饬和训练不力的话,那才是真正动摇我朝国本的大事,还望陛下三思!”说到这里,杜如晦也是腹黑,暗戳戳的补了一句,“也不是完全没有其他办法,陛下如果能从内帑中贴补或借一部分给国库的话,也可以不加税。”李世民呆...
《盛唐酒馆全文+番茄》精彩片段
杜如晦如何不知此时加税容易引起民愤?
可眼看着战事将起,突厥今年冬季犯边已是板上钉钉的事。
一旦军备整饬不力,战事不顺,再来一次渭水之盟的话,他这个兵部尚书也就当到头了。
所以相比较而言,在杜如晦看来,只要跟百姓说清楚,此次加税只加三年,撑过这几年,待国库渐渐充盈,自然就能恢复轻徭薄赋的状态了。
所以,他此刻还是力主加税,并且开始说服李世民。
“陛下,只要监管到位,杜绝官员层层加税和其他的苛捐杂税,临时三年加税绝对不会动摇国本。”
“可倘若军备整饬和训练不力的话,那才是真正动摇我朝国本的大事,还望陛下三思!”
说到这里,杜如晦也是腹黑,暗戳戳的补了一句,
“也不是完全没有其他办法,陛下如果能从内帑中贴补或借一部分给国库的话,也可以不加税。”
李世民呆呆地看着杜如晦,话都不知道该怎么说了。
杜老黑啊杜老黑,你是真敢下死手啊,原本以为你个浓眉大眼的是为民着想呢,万万没想到啊,你居然对朕下黑手!
说起内帑,其实就是皇帝的私房钱,主要负责的就是整个皇宫太监、侍女的工资,宫殿的维修以及后宫妃子们的一众开销。
而作为一个清正廉明、克己奉公的皇帝,李世民的小金库可从来没充裕过。
甚至连长孙皇后的衣服、首饰都很少添置新的,而且很少看到什么稀世珍宝,还不都是穷给闹的。
不然的话,至于让一个堂堂皇后连襦裙都没法拖地么?
反正一说起自己的小金库,李世民几乎是满眼辛酸泪啊。
想想其他皇帝,想修行宫修行宫,想游江南游江南,汉武帝更是玩出了金屋藏娇的典故。
可他呢,同样是皇帝,连去小张掌柜那里吃个饭,给个赏钱都只能给铜钱,连银子都舍不得给,还不都是穷给闹的。
可他都苦成这个鸟样了,杜老黑这个黑了心的,居然还想从他这儿挖墙脚?
这已经不是黑心了,这是心肝脾肺肾都黑了的大黑子,才能下此狠手啊!
杜如晦被李世民那幽怨的目光给看得全身发毛,心里也直犯嘀咕,至于嘛,历朝历代不都是这么过来的嘛!
对于臣子来说,朝廷能够染指的收入就那么些,如果不能从税收上面入手,除了找皇帝打秋风,从内帑里面骗点钱也没啥其他的好办法了啊!
半晌,李世民才收回那直愣愣的目光,幽幽地说道,
“杜爱卿,加税一事不用提了,朕不同意,至于内帑,朕跟皇后再省省,估计能拿出五千贯。”
还没等杜如晦开口还价,打算多要点的时候,李世民就死死的盯着他,咬牙切齿一字一顿的说道,
“杜爱卿,朕可是把皇后的脂粉钱都掏出来了,多一个铜钱都没有!”
长孙无忌可没心思笑话杜如晦,更不会笑话李世民,毕竟,作为臣子来说,逼得皇帝、皇后都节衣缩食来填补国库了。
这事说出来,对于臣子可不怎么光彩,因为这就意味着他们的工作没做好呗,不然怎么国库就空得跑耗子呢。
杜如晦这会儿也不知道该说什么了,虽然没能多从陛下的内帑里掏点钱出来。
但看陛下这样子,能有五千贯已是不易了,还是不要得寸进尺为好。
可是,这五千贯对于整个大唐北方边境来说,还是有点杯水车薪啊!
俗话说皇帝不差饿兵,前线将士脑袋挂腰上的与人浴血奋战,如果钱粮不能及时到位,一时半会儿的还好,但时间长了可是要出大问题的。
历史上因为钱粮而引起军队兵变的,可不是一两次。
想想也是头疼。
一时之间,君臣三人相顾无言,只得默默地叹气。
良久,长孙无忌有气无力的打破了这份平静,
“陛下,依臣之见,咱们还是去小张掌柜那里聊聊吧,现在也只能期待这位鬼神之才真的能够通鬼神了。”
原本这只是长孙无忌打破尴尬的逗趣之语,可李世民听到小张掌柜这个名字,莫名的就多了一份信心,人都精神了不少。
李世民认真的点了点头答道,
“辅机说的是,我等左右已经拿不出什么好办法了,还不如去问问小张掌柜呢,朕相信,这位市井之中的栋梁之材,必然不会让朕失望。”
杜如晦迷茫了,懵逼了,茫然了……
这一刻他甚至怀疑自己是不是好几年没上朝了,怎么这君臣二人说的自己都听不懂了。
听听这君臣二人的评价吧,鬼神之才、栋梁之材!
还是来源于市井之间,甚至连国库空虚这等国家大事,眼前这君臣二人都要去上门求教的存在。
这样的人自己居然丝毫不知?
难道自己真的落伍了?
还是说自己已经不像以前那样简在帝心了?
凭啥啊?
就因为他从陛下的内帑坑了五千贯?
这钱又不是他杜如晦拿去吃喝玩乐了,他是真心为了大唐的兵事才下的黑手啊。
而且陛下明显之前就已经跟这位市井大贤接触过了,甚至连长孙无忌都认识了,可之前自己还没黑陛下的小金库啊。
难道陛下未卜先知,所以提前就让他设法跟市井大贤接触了?
此刻的杜如晦可谓是满脑门的问号,心里七上八下什么想法都冒出来了。
毕竟刚刚李世民君臣二人对他的评价太高了,扪心自问的话,朝堂上能得到这种评价的可真没几个。
还好,长孙无忌虽然不知道杜如晦心里那百转千回的想法,但他作为同僚,自然得主动给不知情的杜大人解释一下。
于是长孙无忌就把今日在张诺小酒馆里听到的惊天之语,几乎原原本本的跟杜如晦讲了一遍,当然,涉及到他自己和下一任皇帝的话,他肯定不会往外说。
结果杜如晦就更加迷茫了,不同于李世民和长孙无忌,他当年跟李世民身边的老张那可是同龄人,所以在太原时二人就关系不错了。
可如今连老张家的小子都这么有出息了?
杜如晦头一次觉得自己是不是老了?
说完深深地躬身行礼,然后就那么弯着腰等着张诺的答复。
张诺这会儿有点莫名其妙,老方这故事,这套路,怎么感觉跟观音菩萨忽悠猪八戒等唐僧差不多啊。
莫非自己穿越的是个玄幻世界,甚至神话世界?
也没听说啊,历史上该出现的人和事,还是那些,也没听见谁说看见人在天上飞啥的。
原本,作为生在红旗下,长在春风里,饱受多年社会主义核心价值观熏陶的有为青年,嗯,咳咳,有为中年,对于这类神神怪怪的事情是不大感冒的。
但一想到自己都已经跨越了千年而来了,对于一些神奇手段还是保持一份敬畏为好。
至于说老方身上煞气重需要自己护佑或者镇压之类的事情,张诺半点担心的意思都没有。
开玩笑呢,有外挂打底,什么邪魔歪道敢来小爷这里放肆?小爷我是必会平步青云、登阁拜相、加官进爵的存在,那气运、那福缘厚实得跟个唐三藏似的,还能怕这点小小煞气。
而且老方也是个实诚人,居然还真就说明白了里面的弯弯绕,也清楚的表明了就是为了家族延续和安康。
这样的人,至少不是忘恩负义之辈,那还等什么,收了收了。
于是张诺脸上顿时带上了非常“慈祥”的笑容,一把扶起老方说道,
“老方啊,死契就不用签了,直接来我家干活吧,管家的位子就是给你留着的。”
老方顺势起身,但一脸严肃的说道,
“主家,死契是肯定要签的,主家护佑老奴一家福寿延绵,老奴自当卖身入府,与主家休戚与共,还望主家成全。”
说完又一个躬鞠了下去,得,张诺这会儿也是头疼,这人还真是倔啊。
行吧,死契就死契吧,反正这东西,其实在张诺看来就是个增强版的终生制雇佣合同,主仆之间相处得好,死契就当不存在了。
于是张诺再一次把老方扶了起来,没好气的说道,
“行了,老方,别躬着了,签!咱现在就去签!你收拾收拾东西,签完就顺路跟我回去,正好这会儿一堆破事呢。”
老方这会儿才喜笑颜开的站直了身子,光看那表情跟捡了钱似的,谁知道这一会儿的工夫居然会让老方从个自由人变成签了死契的奴隶呢。
老方东西不多,一些换洗衣物然后就是一大包书,两个包袱就能拎着走。
一行三人回到了马车上,刚上来老方就从怀里掏出张房契说道,
“主家,这是老奴当年留着的房契,原本只是邻里之间帮衬一把,没曾想还能让老奴找着有缘人,现在物归原主。”
张诺接过那张房契,仔细看了看,有些感慨也有些唏嘘,之后又递给了老方说道,
“这张房契你先帮我保管着,过段时间我拿钱给你,你再还我!不许拒绝,小爷我不差那点钱,这会儿是因为要干事业才手头紧了点,不然这会儿就给你了。”
“你这么些年一直从老家拿钱,也顺带着送点钱回去,反正以后吃我的喝我的,也可以让老家的人放心了。”
老方原本打算拒绝的,可听张诺讲完后,深深叹息了一声,然后默不作声的把房契揣进了怀里。
张诺见老方情绪不高,忙转移话题,说起了今天出门的初衷,包括自己酿酒卖的一些想法。
可刚说完,老方就一脸兴奋的又从怀里掏东西了,这次不是刚刚那张房契了,而是整整四张房契,通通塞到了张诺手里。
难怪这会儿动不动就是你一坛子我一坛子的,喝起来格外豪迈。
仔细一寻思,特么喝啤酒可不就得大杯大杯的往下灌嘛。
对于熟读初中化学的张诺来说,酒精提纯实在是太简单了,无非就是利用酒精沸点比水低这么一个特点,蒸发加上冷凝就行了。
而在脑海里琢磨怎么用手头现有的东西弄冷凝管的时候,忽然从“人教版初中化学九年级下册”十一单元的实验活动8里,看到了一个让他非常感兴趣的实验。
【粗盐中难溶性杂质的去除】
好家伙,敢情后世的小说都是骗人的,根本不用什么工科博士、理科大佬、历史鬼才什么的,只要读完初中就能穿越了?
光学会酒精提纯和粗盐提纯两样,就足够在古代混得风生水起、大富大贵了。
看样子学好数理化,走遍天下都不怕这句话还是有点道理啊!
不过粗盐提纯比酒精提纯要麻烦一些,需要寻找化学试剂的古代替代品,目前还是好好琢磨他的美酒攻略吧!
找来一长一短两根竹竿,先把中间的竹节一一打通,而后在短竹竿上开个洞,正好把长竹竿塞进去。
这样,一长一短两个竹竿就形成了一个非常原始的直角管道。
然后张诺又兴冲冲的跑到平日里家里烧洗澡水的地方,一边指挥着看热闹的张二娘赶紧把大锅给涮一遍清洗干净,一边拿过一旁的锅盖开始钻洞。
他这是要把竹竿管道跟锅盖相连,到时候只要注意好密封,酒精沸腾以后蒸发出来的蒸汽就会顺着竹竿管道往外跑。
在这个长长的竹竿管道里,配上如今已经带了凉意的气温,一个最原始、最简陋的冷凝装置就成型了。
到时候,竹竿的另一头出来的,就是高纯度的酒精了。
张二娘虽然不知道主家这是在忙什么,但看着张诺那兴致勃勃的样子,也只得按照主家的安排,老老实实干活。
不多时,锅也洗涮干净了,锅盖上配的原始版冷凝管也准备好了。
张诺扛着一大坛子酒,哐哐的往锅里倒,然后安排张二娘开始生火,张小妹心细,则被张诺安排着拿了个洗干净的瓷瓶到末端接酒精去了。
随着熊熊烈火不断的灼烧,没多久锅里就开始翻滚了。
紧接着,从原始版冷凝管的末端,流下了一滴滴酒味浓烈的液体。
张诺闻到这浓烈的酒味,是真的又高兴又心疼。
高兴自然是因为自己的酒精提纯弄成功了,而心疼是因为这会儿闻到的浓烈酒味,其实就是酒精在挥发啊,这都是钱啊!
根本用不了多长时间,张小妹端着的瓷瓶里,差不多就有了一斤酒了。
想想也是肉疼,这一斤酒可是用十斤酒换来的,就这还没算人工、场地、柴火这些呢。
张诺进的这批酒算是比较好的,一坛子十斤装的酒大概五百文左右。
也就是说,小妹手里那一斤高浓度酒精,光原材料成本就是五百文。
不过这东西暂时还不能拿出去卖,这要是直接喝下去,非得当场去世不可,酒精中毒可不是开玩笑的。
而且,别看后世那么多网文里那么多回到古代卖高度酒发家的,张诺这会儿可算是正儿八经的大唐餐饮行业资深从业者,业界代表的存在。
张诺也是这会儿有手下人了,自然得使唤,省时省力不说,还能得个悉心教学的好名声。
把糯米从水缸里捞出来,又淘洗了一遍,然后开始上大锅蒸。
同时,张诺开始按照记忆里最简便的桂花糕的做法开始给大壮兄弟俩做讲解。
边说边弄来一大捧芝麻开始用小火开始炒制。
桂花糕上面配上这炒制的芝麻简直是香得不要不要的。
不久,糯米就蒸熟了,张诺拿过一个干净的大盆,把糯米饭、桂花蜜、霜糖以及刚炒好的芝麻全倒了进去,搅拌均匀。
再找来两根擀面杖递给兄弟俩,就一句话,捣鼓吧,捣鼓成一大团黏黏糊糊的就行了。
兄弟二人都是憨厚老实的,既然主家都说明白要干嘛了,那还说啥,赶紧干呗。
正好半大小伙力气足,俩人围着那个大盆,哆哆哆哆居然还捶出节奏感了。
要不怎么说有人使唤就是爽呢,还没等张诺过足指挥人的嘴瘾呢,这一大盆材料就基本搅和得到位了。
张诺让兄弟二人端着大盆,直接来到了后院,找来个干净的木框和一大块干净的白布,直接把材料往已经铺好白布的木框中间倒。
等压瓷实了以后,又拿过一把小刷子开始给上面刷上一层桂花蜜,再撒上一点芝麻,接着用擀面杖滚一滚,成了!
张诺也就做一个示范,之后的工作就是大壮兄弟俩接手了,美其名曰学以致用。
不多时,后院这间屋里就多了十来个小木框子。
整间屋子里现在都充斥着一股子浓浓的桂花香,不知道的还以为是哪家姑娘的香闺呢。
活干到这个时候基本就已经完成了,剩下的等着桂花糕放凉了切块就行了。
其实在后世做桂花糕的话,做法简直各种各样,加奶油、炼乳的,加马蹄粉的,各种的都有。
张诺这会儿手头没那些西洋玩意儿,他只是给自己弄个零嘴而已,与其说做出来的叫桂花糕,还不如说叫桂花味年糕更合适。
反正张诺不管,就这么着了,他张大厨师正式命名这就是桂花糕了!
而等这些桂花糕弄好,老方和小妹也回来了,张诺也终于不用穿着这身弯个腰都担心崩开的紧身衣了。
他的工作服老方是老方特意按照他的要求给弄的直袖的燕居服,这其实有点跟后世的风衣比较像了。
这种燕居服没有外出常服那种体现主人潇洒华贵的宽袖大裾,最是适合在家里干点啥的时候穿。
而且,张诺也最喜欢这种跟后世差不多的衣服,那种宽袖大裾的常服帅是帅了,可总感觉袖子里面兜风。
换上合适的衣物,张诺终于可以开门了。
没办法,之前穿着那身紧身衣,在家里边来回跑一跑无所谓,开门做生意就有点不雅观了。
这会儿收拾妥当了,可不就可以正儿八经的忙活了嘛,而且今天老李不是要送钱来嘛,他打算弄几个他自己都喜欢吃的菜出来。
粉蒸排骨、粉蒸肉、糖醋排骨、红烧肉……
肉食动物的食谱就是这么简单而直接。
趁着老李还没来,张诺再次拉上大壮兄弟俩开始进厨房忙活了。
其实粉蒸肉这些东西,简直简单到令人发指,是后世出了名的懒人厨房系列。
“主家,这些年,老奴其实把咱老宅子后面的两个院子也给买下来了,您不如把这四间院子弄成一间大工坊,这样也方便经营!”
张诺目瞪口呆的看着手上这四张地契,乖乖,厉害啊老方,没看出来啊,敢情你还是个京城四套房的大户啊!
看来自己今天招的人靠不靠谱不知道,但便宜绝对是赚到了!
摇摇晃晃的马车上,张诺、老方主仆二人详细的商讨着工坊的安排。
可张诺刚说要大批量采购其他家的酒,老方就建议自己酿造。
怕张诺不开心,老方还仔仔细细的说明了,自己招人酿造的成本和采购成本之间的差距。
同时,此时酿造的因为都是粮食酒,所以需要大规模采购粮食,而这样一来还有个好处就是手里有粮心里不慌。
到时候真碰上了饥荒年间,只要停下酿酒的生意,仓库里的粮食就能保证府上吃喝不愁。
张诺一寻思,还真是,以前不想自己酿酒而只调酒,纯粹是因为根本没有那么大的场地来保证他的用量,现在场地也有了还有什么可说的,弄呗。
这样也多了个好处,不用担心供货商眼红加价了。
一行三人在西市上简单采购完这次张诺调酒实验所需的材料,就直奔长安县衙门而去。
张诺和老方要在这里把那四张房契都给过户了,然后还得报备改造的事情。
同时,死契也是需要在官府备案的,这是为了防止有人逼人为奴的事情出现。
事情办得格外顺利,四张房契变成了一张,改造的事儿也同意了,老方的卖身契也拿到手了,今天上午这收获实在太大了。
张诺也没多说,只是拍了拍老方的肩膀,笑着说道,
“老方,且等段时间,等我这儿宽松了,立马给你把钱补上,到时候说不定你还能娶房媳妇儿呢!对了,你之前不成家是怕害了人家,这会儿能成家了吧!”
老方今天算是人生大转折了,这会儿也是压力尽去,笑着答道,
“老奴如今托主家的福,算是逆天改命了,早些年没敢想过成家的事儿,如今还真有点念想了!”
见老方说话逗趣,张诺也是笑着再次拍了拍他的肩膀,接着上了马车直奔开化坊而去,他还得赶紧回家开始试验调酒的事情呢。
回到自家酒楼,张诺整个人都轻松了,先赶紧把这身骚包的出门套装给换回日常的青色长袍,之后才把老方彻底介绍给所有人。
得知老方以后就是张府的管家了,众人都来见礼,然后张诺按照大唐的规矩,把门钥匙交给了老方。
这就代表了以后这个家,需要老方来打理了。
之后,张诺拉着老方先是来到了地窖,把自己的大钱箱子交给老方清点,然后又说明了自己日常的人工、经营开支之类的。
古代的管家,权力可是极大的,下人们的例钱就是管家直接发放的。
而如果下人们犯错了,扣钱、责罚也是管家直接做决定。
主家只有逢年过节发奖金的时候,才会开口发个钱什么的,平日里都是管家做决定。
而家里的家底,也只有家主和管家知道,将来顶多正房夫人知道,小老婆们是别想知道家里的真实情况了。
老方看着大钱箱子里那几十贯家底,也认真的点了点头。
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