“三爷好,我叫孟野,孟家沟的。”
老者哈哈一笑:“恩恩,你小子胆子挺大啊,这年头竟然敢一个人不带枪上山,不怕被这帮畜生掏了啊!”
孟野耸了耸肩:“没办法,得挣钱盖房娶媳妇儿啊。”
三爷听后一愣,随即哈哈大笑起来。
“哈哈哈!你小子!有意思!我喜欢,你要是不嫌弃,跟我回我那小木屋,我请你喝两杯,给你压压惊,就当我老头子我给你配个不是了。”
孟野想了想,觉得这老头应该没有恶意,便点了点头。
“那就打扰三爷了。”
“嗨!有啥打扰不打扰的,我天天自己住在山里,也怪闷得慌的,难得碰到个人,正好唠唠嗑,解解闷。”三爷哈哈笑道。
“行,那您在前带路,我跟着您。”
这时三爷却没有动,露出一抹微笑道。
“别着急,咱俩在这等一会儿,说不准还能有意外收获呢。”
听三爷这么说,孟野一时间有些摸不着头脑,索性学着三爷的模样,蹲在灌木丛中,小声的攀谈着。
大约三五分钟过后,不远处突然传来一阵“嘻嘻索索”的声音。
三爷眼睛一亮:“嘘!来啦!!”
孟野微微将脑袋抬起,透过灌木间隙,看到一个身影正探头探脑的朝他们这边走来。
正是刚才那只被枪声惊走的傻狍子。
还没等孟野想明白怎么回事,三爷瞬间扣动了扳机。
“轰!”
子弹带着火舌冲出枪口,在寂静的山林中格外响亮,那只傻狍子应声倒地。
三爷放下枪,兴奋地拍了拍孟野的肩膀:“走,去看看。”
两人快步跑到狍子跟前,三爷检查了一下,满意地点点头:“这可是个好货,今天运气不错。”
孟野有些好奇地问:“三爷,这狍子怎么还自己回来了呢?”
三爷笑着解释道:“这狍子之所以被人叫做傻狍子就是因为这点,遇到危险跑了,他会好奇刚才发生了什么,过会儿就会回来看看是啥情况。”
边说着,三爷边熟练地处理起狍子,首先将狍子割喉放血,然后再将内脏全都抠了个干净,不一会儿,就把狍子处理妥当。
孟野在一旁看的出奇,有些疑惑的问道。
“三爷,这咋在这就开膛放血了啊?”
三爷用袖口擦了擦额头的汗,解释道:
“这放血呢,一来是因为等看着狍子回到家,血液早已经在身体里凝固了,其中的血腥味会慢慢渗透进肉质当中,影响味道和口感,其次是为了防止一些食肉动物顺着血迹跟着咱们回家,提前放血可以避免一些不必要的麻烦。
至于这开膛破肚嘛,是我们猎人的规矩,这大山里万物皆有灵,我们猎人说是靠自己手艺吃饭,但归根结底还是靠着这山神爷吃饭。"