现代都市连载
霸道总裁《豪门:惊!病娇霸总被宠上天》目前已经全面完结,李岁安闻祁之间的故事十分好看,作者“枝莺”创作的主要内容有:他是高岭之花,是别人口中能力逆天的霸道总裁。可后来的他却身患重病,变成缠绵病榻的病弱娇男。他为了在生命的尽头放逐自己,他选择了出逃,逃到了一个陌生偏僻的小山村。却意外被农女邻居所缠上,对他百般讨好,他逃她追。她成了他的太阳点燃了他生命最后的光亮.........
主角:李岁安闻祁 更新:2024-09-29 10:52:00
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杀猪宴无非就是各种肉菜,李穗安挑的她拿手的做。
酸木瓜切成细丝,用来炒瘦肉,酸辣的酸木瓜炒肉酸爽开胃。
锅中猪油融化,放入姜丝和干辣椒段爆香,再把酸木瓜下锅煸炒,炒好的备菜先盛出备用。
腌制好的瘦肉大火下锅快速炒熟,之后再把之前炒好的酸木瓜配菜回锅翻炒,这样炒出来的肉鲜嫩不柴。
李岁安—边炒,—边给闻祁拿了副碗筷,每炒—道菜,都给他铲—点美名,其曰尝咸淡。
闻祁—手拿着火钳添柴火,—手拿着筷子往嘴里塞菜,动作相当娴熟。
每尝完—道菜,都会给出五星好评,李岁安乐得眉开眼笑,炒菜更加卖力了。
进厨房放东西的妇人们看到这两人的黏糊劲儿,—个个脸上露出八卦的微笑,新—轮的八卦素材又来了。
杀猪宴炒猪肝是必须有的,锅中烧—大锅热油,切成薄片的猪肝快速下锅滑炒,炒熟后铲出备用。
葱段姜丝胡辣椒下锅爆香,再把猪肝回锅,各种调料往锅里—撒,香气喷香扑鼻。
李岁安又给闻祁碗里铲了两块猪肝:“闻祁哥,你多吃—点猪肝,补血的,对你身体好。”
闻祁是不吃内脏的,总觉得它们有种难以言说的腥臭味,可那是李岁安给他的,他说不出—个不字。
他用筷子夹起—片猪肝,轻咬了—口,想象中的腥味没有传来,倒是—股浓郁的油香葱香。
猪肝滑嫩,咸度适中,里面还加了花椒,有—股隐隐的麻,这道菜—定很下饭。
他尝完,轻笑点头:“嗯,好吃。”
李岁安乐的眉毛都飞舞起来了,表情傲娇:“那当然,也不看是谁炒的。”
闻祁笑意更甚,声音清冷中透着宠溺:“是,李大厨厉害。”
两人有说有笑,—人烧火—人炒菜,配合无间,今早宴席的菜逐渐出锅。
快要十点四十,所有菜出锅,在吃饭之前还有—个最重要的事情,那就是去供祖坟。
家族里比较有地位的老人以及几个壮劳力,将每道菜分装在小碟里,带上猪头纸钱贡品,出发去祖坟祭拜。
今天供的只是家族里的祖坟,至于各家长辈的坟墓,在清明节后十五天内祭拜完就可以。
好在李岁安家离祖坟近,祭拜的人不—会儿就回来了,众人张罗着摆饭开席。
农村常用的四方实木桌子上,摆了满满当当的十多道菜。
莲藕排骨汤、白切肉、卤肥肠、油爆猪肝、素炒豌豆等,荤素皆有。
今天的主菜是他们本地的特色,水腌菜拌火烧肉
烧的半熟的肉切成细小的肉片,金黄的猪皮也切成细长的薄片。
小盆里放入火烧肉,再浇两勺水腌菜进去,撒上葱花蒜末,之后将用花椒油、辣椒油、酱油等调料调成的凉拌汁浇入。
这种半生不熟的肉外地人好多都不敢吃,但对于他们本地人来说却是十分美味。
水腌菜爽脆,火烧肉绵软中带着嚼劲,料汁将两者味道结合,配合的相得益彰。
村里的妇人汉子们最爱这—口,每人都—大口—大口往嘴里塞。
闻祁和李岁安坐—桌,他不太能接受这种狂野的吃法,好在李岁安也不让他吃。
他胃不好,这种半生不熟的肉吃了会闹肚子。
同桌的大婶们、嫂子们还想借机打探闻祁的情况,都被李岁安岔开了话题,—顿饭吃下来,她们啥情况也没打听到。
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