男女主角分别是刘懿娜刘佑明的其他类型小说《美食清单结局+番外》,由网络作家“神火上道”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:站在一旁,使劲地吸了吸鼻子,一脸陶醉地说:“姐,这味儿就已经这么香了呀,那等会儿做出来的佛跳墙得好吃成啥样啊,我光想想都要流口水了。”刘懿娜看着弟弟那副馋样,笑着说:“别急呀,这才刚开始呢,还早着呢。”高汤炖煮了好几个小时,厨房里的香味也越来越浓郁,那醇厚的味道仿佛有着无形的触手,悄悄地钻进屋子的每一个角落,勾着人的味蕾。刘懿娜小心地把高汤过滤出来,那金黄色的高汤就像是流动的黄金,散发着迷人的光泽,看着就让人觉得珍贵无比。然后,刘懿娜把准备好的各种食材一层一层地码放进炖盅里,每放一层,就像是在精心搭建一座美食的宝塔,充满了仪式感。放好食材后,再缓缓地倒入那鲜香浓郁的高汤,直到没过所有食材,最后盖上盖子,用保鲜膜密封好,这才放进蒸锅里...
《美食清单结局+番外》精彩片段
站在一旁,使劲地吸了吸鼻子,一脸陶醉地说:“姐,这味儿就已经这么香了呀,那等会儿做出来的佛跳墙得好吃成啥样啊,我光想想都要流口水了。”刘懿娜看着弟弟那副馋样,笑着说:“别急呀,这才刚开始呢,还早着呢。”
高汤炖煮了好几个小时,厨房里的香味也越来越浓郁,那醇厚的味道仿佛有着无形的触手,悄悄地钻进屋子的每一个角落,勾着人的味蕾。刘懿娜小心地把高汤过滤出来,那金黄色的高汤就像是流动的黄金,散发着迷人的光泽,看着就让人觉得珍贵无比。
然后,刘懿娜把准备好的各种食材一层一层地码放进炖盅里,每放一层,就像是在精心搭建一座美食的宝塔,充满了仪式感。放好食材后,再缓缓地倒入那鲜香浓郁的高汤,直到没过所有食材,最后盖上盖子,用保鲜膜密封好,这才放进蒸锅里,开始小火慢蒸。
刘懿娜站在蒸锅前,眼睛紧紧地盯着那蒸锅,心里默默祈祷着这次能成功,她想着:“这么多功夫都花下去了,可一定要做出好吃的佛跳墙呀,不然都对不起这些食材和我这一番折腾呢。”刘佑明看着姐姐那紧张又专注的样子,轻轻地拍了拍她的肩膀说:“姐,别太紧张啦,不管成不成功,你这用心的劲儿就已经很厉害了呀,我相信肯定好吃的。”刘懿娜听了弟弟的话,心里涌起一股暖流,微微点了点头说:“嗯,希望如此吧。”
然而,第一次蒸出来的佛跳墙,却并没有达到刘懿娜预期的效果。当她满怀期待地打开炖盅,却发现汤汁的味道不够醇厚,食材之间的融合也还欠缺些火候,那一瞬间,她的脸上满是失落,就像一个原本满心欢喜等待表扬的孩子,却得到了批评一样。刘佑明看着姐姐沮丧的样子,赶忙安慰道:“姐,没事儿的呀,这第一次做嘛,哪有一下子就成功的呀,你再试试,我觉得已经挺好吃的了呢。”刘懿娜叹了口气说:“还是差点意思啊,我得再找找问题出在哪儿了。”
刘懿娜没有气馁,她仔细回想了每一个步骤,觉得可能是高汤的炖煮时间还不够,食材的比
说边快速地套上衣服,趿拉着拖鞋就往门外跑去。
刘懿娜看着弟弟那风风火火的样子,忍不住笑着嗔怪道:“你呀,就知道吃,每次一说有好吃的,比谁都积极。”刘佑明挠挠头,脸上满是讨好的笑容,凑到姐姐身边说:“姐,谁让你做的饭那么好吃呢,我这不是被美食的魅力给征服了嘛。”说着,还夸张地吸了吸鼻子,仿佛已经闻到了饭菜香。
姐弟俩说说笑笑地走进了厨房,刘懿娜打开冰箱,看着里面摆放得整整齐齐的食材,心里已经有了主意。她先拿出了一只处理好的鸡,那鸡的表皮泛着微微的光泽,就像是被精心擦拭过的玉石一样,她想着今天就先做一道经典的白切鸡吧,这白切鸡可是广东人餐桌上常见的美味,在这冬日里吃,鲜嫩爽滑又不油腻,最是合适不过了。
刘懿娜把鸡放在案板上,手法娴熟地开始处理起来,她先用清水仔细地冲洗着鸡身,边冲边对刘佑明说:“佑明,你知道不,这白切鸡呀,看着做法简单,可讲究着呢,清洗就得仔仔细细的,不能有一点马虎,不然吃起来可就没那味儿了。”刘佑明在一旁像个认真听讲的小学生一样,不住地点头,嘴里还念叨着:“嗯嗯,姐,我知道了,你做事向来最认真了。”
洗好鸡后,刘懿娜往锅里添上适量的水,又加入了姜片、葱段和料酒,看着水在锅里慢慢翻滚起来,就像是一群欢快的小精灵在跳跃着。她轻轻地把鸡放进锅里,盖上锅盖,然后静静地站在一旁,眼睛盯着锅里,仿佛在守护着一件无比珍贵的宝贝。刘佑明在旁边看着姐姐专注的样子,也不敢出声打扰,只是静静地看着那锅,心里满是期待,想着一会儿就能吃到美味的白切鸡了,口水都差点流了出来。
过了一会儿,厨房里渐渐弥漫起了鸡肉的香味,那香味就像是长了翅膀一样,穿过厨房的门,飘满了整个屋子。刘佑明使劲地吸了吸鼻子,满脸陶醉地说:“姐,太香了呀,这白切鸡光闻着味儿我就能吃下两碗饭了。”刘懿娜笑着说:“别急呀,还没好呢,这白切鸡得掌握好火候,煮的时间
天吃点热乎的汤最好了,于是又开始准备做羊肉汤。她拿出早就准备好的羊肉,那羊肉色泽鲜嫩,纹理清晰,看着就很新鲜。她把羊肉切成小块,放入清水中浸泡,去除血水,边做边对刘佑明说:“这羊肉汤呀,可得把血水去干净了,不然煮出来会有腥味呢,那样可就影响口感了。”刘佑明嗯嗯地点着头,眼睛却还盯着那正在炖煮的红烧鱼,嘴上敷衍着说:“嗯嗯,姐,我知道啦,你就放心做吧,我相信你做出来的肯定好喝。”
泡好羊肉后,刘懿娜把羊肉捞出来放入锅中,加入足量的水,又放入姜片、葱段、花椒等调料,大火烧开后,撇去浮沫,然后转小火慢慢炖煮着。那锅里的汤在小火的作用下,轻轻地翻滚着,冒出一个个小小的气泡,就像是一群可爱的小泡泡在嬉戏玩耍一样。刘懿娜看着那锅汤,仿佛已经看到了一家人围坐在一起,喝着热气腾腾的羊肉汤,脸上满是幸福的画面,她的嘴角也不自觉地露出了温柔的笑意。
没过多久,红烧鱼也好了,刘懿娜打开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来,那红烧鱼的色泽红亮,汤汁浓稠,鱼肉吸饱了汤汁的味道,看着就让人食欲大增。刘佑明兴奋地喊道:“哇,姐,这红烧鱼太有卖相了呀,肯定好吃极了。”刘懿娜把红烧鱼盛出来放在盘子里,又撒上了一些葱花做点缀,那翠绿的葱花落在红亮的鱼身上,就像是给鱼披上了一件点缀着翡翠的华丽衣裳。
这时候,羊肉汤也煮得差不多了,那醇厚的香味弥漫在厨房里,刘懿娜往汤里加入适量的盐调味,然后盛了一碗出来,递给刘佑明说:“佑明,尝尝这羊肉汤,看看味道咋样。”
刘佑明接过汤,小心翼翼地吹了吹,喝了一口,那温暖的汤汁顺着喉咙流下去,瞬间感觉全身都暖和了起来,他眼睛一亮,大声说道:“姐,太好喝了呀,这羊肉汤又鲜又香,冬天喝这个太舒服了。”刘懿娜看着弟弟满足的样子,心里别提多开心了,笑着说:“好喝就行,一会儿多喝点,暖身子呢。”
可刘佑明哪肯就此满足呀,他拉着姐姐的胳膊,
长了肉就老了,短了又没熟透,可得拿捏准咯。”
刘佑明听了,赶忙凑到姐姐跟前,歪着头问:“姐,那你是咋掌握这火候的呀,教教我呗,以后我也能给你露一手呢。”刘懿娜白了他一眼,笑着说:“你呀,先把你那馋嘴管住了再说吧,学做饭可不是一时半会儿的事儿,等你有耐心了,姐再慢慢教你。”
终于,白切鸡出锅了,刘懿娜把鸡捞出来放在盘子里,那煮熟的鸡色泽微黄,泛着诱人的光泽,鸡皮爽滑紧致,就像是给鸡肉穿上了一件漂亮的外衣。刘懿娜又开始调制蘸料,她把姜切成末,放入碗中,加入适量的盐、糖、生抽,再淋上滚烫的花生油,瞬间,“呲啦”一声,那香味一下子就被激发了出来,空气中的香味变得更加浓郁了,刘佑明在一旁看得眼睛都直了,不停地咽着口水。
“姐,我感觉我等不及了呀,快让我尝尝呗。”刘佑明眼巴巴地望着姐姐说道。刘懿娜笑着拍了一下他的头,说:“小馋猫,再等会儿,还有别的菜没做呢,光吃白切鸡哪够呀。”说着,她又转身走向冰箱,拿出了一条新鲜的鱼,那鱼在手里还不停地摆动着尾巴,像是在挣扎着想要逃脱,刘懿娜轻声说道:“小家伙,别挣扎啦,一会儿把你变成美味的红烧鱼,你就可以光荣地完成使命啦。”
刘佑明在一旁看着,笑嘻嘻地说:“姐,你看这鱼好像知道自己要被做成菜了,还在垂死挣扎呢,不过它再怎么挣扎也逃不出你的‘五指山’呀,谁让我姐厨艺这么厉害呢。”刘懿娜被弟弟逗乐了,笑着说:“就你嘴贫,还不快过来帮我把这鱼处理一下,把鱼鳞刮了。”刘佑明一听,立马往后退了几步,连连摆手说:“姐,我可不敢,我怕它咬我呢,我还是在这儿给你加油助威吧。”刘懿娜无奈地摇摇头,只好自己动手处理起鱼来。
她把鱼放在案板上,利落地刮去鱼鳞,破开鱼肚,清理干净内脏,整个过程一气呵成,那娴熟的动作看得刘佑明在一旁直咂舌。刘懿娜把处理好的鱼用刀在两面划上几刀,撒上盐、料酒,腌制了起来,嘴里还念叨着
在广东某个热闹小城,冬日的阳光总是带着一丝慵懒,暖暖地洒在大街小巷上,仿佛给整个城市都披上了一层金黄的薄纱。
刘懿娜和刘佑明姐弟俩就生活在这座充满烟火气的小城里。刘懿娜,今年二十三岁,生得眉清目秀,一双大眼睛总是透着灵动的光彩,笑起来嘴角还有两个浅浅的酒窝,就像春日里绽放的花朵,格外甜美。她那一头乌黑亮丽的长发时常扎成一个利落的马尾,走起路来一甩一甩的,尽显青春活力。而她最让人称赞的,可不止是这姣好的面容,还有那一手好厨艺,从小就对做饭有着浓厚兴趣的她,在厨房里总能像个指挥千军万马的将军一样,把各种食材摆弄得出神入化,烹制出一道道令人垂涎欲滴的美食。
刘佑明呢,比姐姐小了两岁,是个阳光开朗的大男孩,浓眉大眼的,脸上总是带着一抹灿烂的笑容,仿佛世间没有什么烦心事能在他心里停留太久。他呀,最大的爱好就是跟着姐姐蹭吃蹭喝,只要一闻到厨房里飘出的香味,就像只小馋猫似的,立马凑了过去。
这天清晨,冬日的寒意还未完全散去,刘懿娜早早地就起了床,她裹着一件厚厚的棉衣,站在窗前伸了个懒腰,看着窗外那依旧有些雾蒙蒙的街道,心里盘算着今天要做些什么好吃的。最近天气冷了,得做些暖身子的菜肴才行呀,她这么想着,嘴角不自觉地上扬,脑海中已经浮现出了一道道美食的模样,那感觉就像是画家在心中构思着一幅即将落笔的佳作。
刘佑明还在被窝里呼呼大睡呢,做着吃各种美食的美梦,梦里那香喷喷的红烧鱼就在眼前,鲜嫩的鱼肉仿佛在向他招手,他刚想伸筷子去夹,却被一阵敲门声给拉回了现实。“佑明,快起床啦,太阳都晒屁股了,今天姐姐给你做好吃的呢。”刘懿娜的声音从门外传来,透着一股子欢快劲儿。
刘佑明迷迷糊糊地睁开眼,嘟囔着:“姐,这么早呀,让我再睡会儿呗。”可一想到姐姐说有好吃的,立马来了精神,一个鲤鱼打挺就坐了起来,大声回道:“来啦,姐,你做啥好吃的呀?”边
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